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ぶちうま! キャラクターのイラスト

2018年9月28日号 vol.341
やまぐちブランド

やまぐち特選乾椎茸 -うま味がギュっと! やまぐち乾しいたけ-

やまぐち特選乾椎茸の写真 やまぐち特選乾椎茸の商品の写真

「やまぐち特選乾椎茸(ほししいたけ)」とは、山口県産の原木で栽培された椎茸を乾燥させたもののうち、等級、形状、大きさで一定の基準を満たしたものです。
歯応えのある食感が特徴で、乾燥によって椎茸のうま味がギュッと閉じ込められており、和食・洋食・中華のどんな料理にも相性がよく、山口県の郷土料理である「けんちょう」をはじめとした煮物や、揚げ物、炒め物など、さまざまな料理でご利用いただけます。


やまぐちブランドって何?

山口県内で生産される農林水産物や主な原材料が県産100パーセントの加工品を対象に味や品質を重視した独自の基準を設けて厳選した登録商品のことです。
一部商品はインターネットで買うこともできますので 「ぶちうま! やまぐち」のホームページをご覧ください。

今回は、「やまぐち特選乾椎茸」を読者クイズの正解者の中から抽選で3人の方にプレゼントします。

[応募方法]
メールマガジン「山口きらめーる」の読者クイズにお答えください。正解者の中から抽選で3人の方に、「やまぐち特選乾椎茸」をプレゼントします。締め切りは10月25日(木曜日)です。当選者の発表は、発送をもって代えさせていただきます。皆さん、奮ってご応募ください。
登録者の方は
「山口きらめーる」のメール本文から、ご応募ください。
登録されていない方は
こちらの山口きらめーるの登録ページからご登録されると、次回実施する読者クイズからご応募できます。
[アンケートの結果・クイズの答え]
7月27日号で実施した読者クイズに、たくさんのご応募をいただき、ありがとうございました。 「アンケートの結果・クイズの答え」は、こちらのページ をご覧ください。

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