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ぶちうま! キャラクターのイラスト

2017年11月24日号 vol.331
やまぐちブランド

真ふぐおぼろ昆布刺し -ふぐの女王-

真ふぐおぼろ昆布刺しの写真

山口県で多く水揚げされている「真ふぐ」は、身が美しいあめ色で、ふぐの王様「とらふぐ」にも劣らないおいしさであることから、「ふぐの女王」ともいわれています。
「真ふぐおぼろ昆布刺し」は、この天然の「活真ふぐ」の身を、おぼろ昆布で締めた風味豊かなふぐ刺しです。特に弾力性と鮮度の良さが特徴です
下関で水揚げされた活真ふぐのみを使用しています。


やまぐちブランドって何?

山口県内で生産される農林水産物や主な原材料が県産100パーセントの加工品を対象に味や品質を重視した独自の基準を設けて厳選した登録商品のことです。
一部商品はインターネットで買うこともできますので 「ぶちうま! やまぐち」のホームページをご覧ください。

今回は、「真ふぐおぼろ昆布刺し」を読者クイズの正解者の中から抽選で5人の方にプレゼントします。

[応募方法]
メールマガジン「山口きらめーる」の読者クイズにお答えください。正解者の中から抽選で5人の方に、「真ふぐおぼろ昆布刺し」をプレゼントします。締め切りは12月21日(木曜日)です。当選者の発表は、発送をもって代えさせていただきます。皆さん、奮ってご応募ください。
登録者の方は
「山口きらめーる」のメール本文から、ご応募ください。
登録されていない方は
こちらの山口きらめーるの登録ページからご登録されると、次回実施する読者クイズからご応募できます。
[アンケートの結果・クイズの答え]
9月22日号で実施した読者クイズに、たくさんのご応募をいただき、ありがとうございました。 「アンケートの結果・クイズの答え」は、こちらのページ をご覧ください。

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