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ぶちうま! キャラクターのイラスト

2017年9月22日号 vol.329
やまぐちブランド

長州黒かしわ -山口県オリジナル地鶏-

長州黒かしわの写真 長州黒かしわの商品の写真

「長州黒かしわ」は、国の天然記念物「黒柏鶏(くろかしわ)」をベースに県が開発したオリジナル地鶏です。
豊かな自然環境の中で、じっくりのびのびと育てられ、地鶏ならではの適度な歯応えを残しながらもジューシーで、かめばかむほど味が出てきます。また、うまみ成分を多く含み、上品な味が特徴で、特に焼き物や鍋物などの料理に適しています。
じっくり育てた地鶏のおいしさを、ぜひご賞味ください。


やまぐちブランドって何?

山口県内で生産される農林水産物や主な原材料が県産100パーセントの加工品を対象に味や品質を重視した独自の基準を設けて厳選した登録商品のことです。
一部商品はインターネットで買うこともできますので 「ぶちうま! やまぐち」のホームページをご覧ください。

今回は、「長州黒かしわ」を読者クイズの正解者の中から抽選で5人の方にプレゼントします。

[応募方法]
メールマガジン「山口きらめーる」の読者クイズにお答えください。正解者の中から抽選で5人の方に、「長州黒かしわ」をプレゼントします。締め切りは10月26日(木曜日)です。当選者の発表は、発送をもって代えさせていただきます。皆さん、奮ってご応募ください。
登録者の方は
「山口きらめーる」のメール本文から、ご応募ください。
登録されていない方は
こちらの山口きらめーるの登録ページからご登録されると、次回実施する読者クイズからご応募できます。
[アンケートの結果・クイズの答え]
7月28日号で実施した読者クイズに、たくさんのご応募をいただき、ありがとうございました。 「アンケートの結果・クイズの答え」は、こちらのページ をご覧ください。

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