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ぶちうま! キャラクターのイラスト

2017年7月28日号 vol.327
やまぐちブランド

秋芳梨(等級:赤秀) -みずみずしくてシャリシャリした食感-

秋芳梨の写真 秋芳梨の写真

日本最大級のカルスト台地「秋吉台」の麓では、排水良好で肥沃(ひよく)な土壌と昼夜の気温格差が大きい気象条件を生かしながら、全ての果実に太陽の光が当たるように枝を整え、1本の枝に結実させる果実を制限するなど、丹精込めて梨作りが行われています。
そうして誕生する「甘くて大きい」梨が、「秋芳梨(しゅうほうなし)」として販売されます。主な品種は二十世紀梨で、甘味と酸味のバランスの良さと、みずみずしくてシャリシャリした食感が特徴です。
その「秋芳梨」の中でも、やまぐちブランドとなる「赤秀(あかしゅう)」は、等級で最も優れた「秀」のうち、さらに果実の外観や形が厳選された最高等級の逸品です。


やまぐちブランドって何?

山口県内で生産される農林水産物や主な原材料が県産100パーセントの加工品を対象に味や品質を重視した独自の基準を設けて厳選した登録商品のことです。
一部商品はインターネットで買うこともできますので 「ぶちうま! やまぐち」のホームページをご覧ください。

今回は、「秋芳梨(等級:赤秀)」を読者クイズの正解者の中から抽選で5人の方にプレゼントします。

[応募方法]
メールマガジン「山口きらめーる」の読者クイズにお答えください。正解者の中から抽選で5人の方に、「秋芳梨(等級:赤秀)」をプレゼントします。締め切りは8月24日(木曜日)です。当選者の発表は、発送をもって代えさせていただきます。皆さん、奮ってご応募ください。
登録者の方は
「山口きらめーる」のメール本文から、ご応募ください。
登録されていない方は
こちらの山口きらめーるの登録ページからご登録されると、次回実施する読者クイズからご応募できます。
[アンケートの結果・クイズの答え]
5月26日号で実施した読者クイズに、たくさんのご応募をいただき、ありがとうございました。 「アンケートの結果・クイズの答え」は、こちらのページ をご覧ください。

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