いいもん山口

かまぼこ

今回は、「かまぼこ」を読者クイズの正解者の中から抽選で4名様にプレゼントします。

※画像はイメージです。

「かまぼこ」読者プレゼント

山口県には、新鮮なエソ(白身魚の一種)などをすり身にして板に塗り付け、じか火であぶり焼きにした独自の味「焼き抜き蒲鉾(かまぼこ)」があります。新鮮な素材に独自の技を加えて焼き上げられた蒲鉾は、弾力のある歯ごたえが魅力。身が平らで膨脹はなく、表面にちりめん状のしわがあるのも「焼き抜き蒲鉾」ならではの特徴です。刺し身のようにそのまま切り、ワサビ醤油(じょうゆ)をかけて食べると蒲鉾そのものの味を楽しむことができます。

[応募方法]

 こちらの読者クイズにお答えください。正解者の中から抽選で、4名様に「かまぼこ」をプレゼントします。締め切りは2月10日(木曜日)です。当選者の発表は、発送をもって代えさせていただきます。皆さん、奮ってご応募ください。

[問題]

 平成23年1月に運航開始した救急医療専用ヘリコプターの名称は?

ヒント:山口きらめーるVol.203 平成23年1月28日配信号 気になる山口 ここが知りたい!!


こちらの応募フォームからご応募ください

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