コンテンツ2007年11月22日Vol.130 山口県広報広聴課

いいもん山口

山口県産の干物セット読者プレゼント

ちりめん
※画像はイメージです。
 三方が海に面した山口県は、豊かな海の幸を生かした、さまざまな干物や煮干し品が作られています。その中の一つ、「ちりめん」はカタクチイワシなどイワシ類の稚魚を食塩水でゆで、天日などで干したもの。少し大きくなったものは、「いりこ」と呼ばれています。山口県産のちりめんは、新鮮な素材を用いて、品質の良さに定評があります。
 また、ちりめんはカルシウムが豊富で、栄養がたっぷり。しょうゆをかけ、ふりかけにしてご飯と一緒に食べたり、煮物、炒め物に加えたり、酢の物や出し巻きにするなどさまざまな食べ方が楽しめます。

 今回は、山口県産の干物セットを読者クイズの正解者の中から抽選で3名様にプレゼントします。

[応募方法]
 読者クイズにお答えください。正解者の中から抽選で「山口県産の干物セット」をプレゼントします。締め切りは12月13日(木曜日)です。当選者は12月28日配信の山口きらめーるでお知らせします。皆さん、奮ってご応募ください。
 読者プレゼントの応募ページへは、お手元に配信されている「山口きらめーる」からお入りください。
 なお、「山口きらめーる」へのご登録がまだの方は、登録フォームより「山口きらめーる」へご登録ください。
個人情報の取り扱いについて
 ご記入いただいた個人情報は、プレゼントの抽選および発送、当選者のサイト上での発表、購読者数増加促進のために利用し、それ以外の目的に利用することはありません。
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 詳しくは「個人情報の取り扱いについて」をご参照ください。

[読者クイズ]
花が山口県の県花ともなっている、ナツミカン。和名をなんというでしょう?
  • ナツマイマイ
  • ナツダイダイ
  • ナツサイサイ
ヒント:おもしろ山口学「やまぐちナツミカン物語」第1回

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