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                               2006.12.8
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□□□■□□□■■■■■□□元気発信!! 山口きらめーる
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□■□■□■□■□□□■□□発行:山口県広報広聴課
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 もくじ
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(1)お出かけガイド
  ふるさとの駅舎を光で包む「萩イルミネフェスタ」
  ○萩 市 萩イルミネフェスタ
       ふれあいステーション須佐イルミネーション
  ピックアップ/県立施設情報/参加者募集
  ○周南市 周南冬のツリーまつり
  ○防府市 第37回防府読売マラソン
  ○阿東町 クリスマスナイトフェスティバル
  ○秋芳町 笑福亭仁鶴独演会
  ○秋芳町 第17回秋吉台カルスト高原健康マラソン大会
  近県情報
  ○福岡県北九州市 レトロイルミネーション
  ○広島廿日市市 天長祭-舞楽奉奏-


(2)おもしろ山口学
  ○山口フグ物語
   第2回 フグのまち下関の歴史と伝統の技「二枚引き」


(3)県庁職場訪問-ちえみとゆかりのおじゃまします-
  ○山口健康福祉センター[前編]


(4)トピックス・お知らせ
  ○山口でセカンドライフを始めませんか?「やまぐちセカンドライフセミ
   ナー&UJIターン相談会」を開催
  ○「やまぐちフラワーランド」でクリスマスイルミネーションを点灯中!


(5)いいもん山口
  ○「ふく」のおいしい季節がやって来ました!


(6)編集室からのメッセージ


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(1)お出かけガイド
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 ※天候状況など、都合により日程が変更・中止になる場合があります。


ふるさとの駅舎を光で包む「萩イルミネフェスタ」


 クリスマスが近づくと、県内各地でイルミネーションのイベントが始まります。
萩市では、大正時代に建築されたレトロなJR「萩駅舎」前で、「萩イルミネフェ
スタ」が12月10日(日曜日)から1月6日(土曜日)まで行われます。
 萩駅舎は、1925(大正14)年に国鉄美祢線(現在はJR山陰本線)長門三隅-萩駅間
の開通に合わせて建築されたもので、欄間を持つ上下窓、入口ポーチ、棟先を落
とした切妻屋根などに洋風の意匠をもつ点に特徴があり、現存する数少ない鉄道
開通時の駅舎として、国の登録有形文化財に指定されています。
 萩イルミネフェスタは、こうした身近な文化財の理解と地域のまちづくりの一
助にと地元の町内会青年部が中心となって行うものです。初日には地域の小学生
も加わってイルミネーションに点灯。23日(祝日)・24日(日曜日)にはクリスマス
気分を存分に味わえるオープンカフェが開かれるほか、サンタさんから子供たち
にお菓子のプレゼントがあり、仮装で来られた方にも記念撮影のプレゼントが用
意されています。
 萩は「日本の鉄道の父」井上勝(いのうえ まさる)を生んだまちでもあります。
幕末、萩藩を脱藩してイギリスに密航して留学した「長州ファイブ」の1人であ
り、帰国後は明治政府に出仕して、新橋-横浜駅間の開通をはじめ日本の鉄道の
礎を築いた井上勝。彼の生涯を萩駅舎の展示物でたどることもできます。
 また、JR須佐駅周辺でも1月10日(水曜日)まで「ふれあいステーション須佐イ
ルミネーション」が開催されています。どちらもふるさとの駅舎への思いが込め
られた地域の手作りイベント。年末年始、やさしい光に包まれた駅舎がたくさん
の人の訪れを待っています。


□萩イルミネフェスタ
 【期 間】12月10日(日曜日)から平成19年1月6日(土曜日)まで


 ふれあいステーション須佐イルミネーション
 【期 間】平成19年1月10日(水曜日)まで


 【問い合わせ】萩市観光課 電話:0838-25-3139
 http://www.city.hagi.yamaguchi.jp/portal/
 asobu/event/hagi/huyu/illumination/index.html


 県内各地でライトアップが行われています。


 ・「おいでませ山口へ。」ライトアップ特集
  http://www.oidemase.or.jp/


ピックアップ


□周南市 周南冬のツリーまつり
 【期 間】12月28日(木曜日)まで
 【点灯時間】17時30分から22時まで
 【場 所】JR徳山駅周辺
 【内 容】市街地がレインボーイルミネーションで彩られ、多くの家族連れ、
      カップルたちでにぎわいます。土曜日はパフォーマンスやチャリ
      ティーイベントが行われ、23日(祝日)は「ファンタジックナイト」
      と称し、ファッションショーや聖歌隊の歌が披露されます。
 【問い合わせ】周南市商工観光課 電話:0834-22-8372
  http://www.kanko-shunan.com/


□防府市 第37回防府読売マラソン
 【日 時】12月17日(日曜日) マラソン:12時02分スタート
 【場 所】防府市陸上競技場(スタート・ゴール)
 【内 容】全国的に知られたマラソン大会で、レベルの高い多くのランナーが
      タイムを競い合います。五十嵐範暁(いがらし のりあき)選手をは
      じめとする、国内外の招待選手13名の走りにも注目です。
 【問い合わせ】防府読売マラソン大会事務局 電話:0835-23-4510
 http://www.city.hofu.yamaguchi.jp/8050sports/yomiuri/marathon-top.htm


□阿東町 クリスマスナイトフェスティバル
 【日 時】12月23日(祝日) 13時から20時まで
 【点灯期間】12月23日(祝日)から平成19年1月8日(祝日)まで
 【点灯時間】18時から22時まで
       (12月23日から25日、12月31日から1月3日、1月8日はオールナイト)
 【場 所】地福公民館前駐車場及びふれあい広場
 【内 容】約35,000個の電飾で飾られた26メートルと22メートルの巨大クリス
      マスツリーが見事です。ステージイベントやお楽しみ抽選会が行わ
      れ、サンタから子どもたちへのプレゼントもあります。また、うど
      ん、焼き鳥販売なども行われます。
 【問い合わせ】クリスマスナイトフェスティバル実行委員会
        電話:083-952-1266
 http://www.ato-town.com/christmas/index2.htm


□秋芳町 笑福亭仁鶴(しょうふくてい にかく)独演会[県立施設情報]
 【日 時】平成19年1月13日(土曜日) 13時30分開場、14時開演
 【場 所】秋吉台国際芸術村
 【料 金】全席自由[前売り]一般2,000円、高校生以下1,500円
          [当日]一般2,500円、高校生以下2,000円
 【内 容】ほんわかした独特の話し方で、多くの人に親しまれている落語家の
      笑福亭仁鶴さん。上方を代表する仁鶴さんの生の落語を聴くことが
      できるチャンスです。
 【問い合わせ】秋吉台国際芸術村 電話:0837-63-0020
 http://www.aiav.jp/


□秋芳町 第17回秋吉台カルスト高原健康マラソン大会[参加者募集]
 【日 時】平成19年3月4日(日曜日) 8時受付 ※雨天決行
 【場 所】秋芳町秋吉台家族旅行村(スタート)
 【内 容】日本最大のカルスト台地、秋吉台の広大な自然の中で行われます。
      4種類のマラソンコースとウォークの部があり、完走者には「完走
      証」が後日郵送されます。
 【参加料】ファミリー・高校生以上 3,000円
      小・中学生 1,500円、ウォークの部 1,500円
 【申し込み締め切り】平成19年2月2日(金曜日) 消印有効
 【問い合わせ】秋吉台カルスト高原健康マラソン大会事務局
        電話:083-923-3200


※ご紹介したイベント以外にも、たくさんのイベントが県内で行われています。
 その他のイベント情報は、以下のリンクをご覧ください。


・県内各地のイベント情報(パワーアップガイド)
 http://www.pref.yamaguchi.lg.jp/gyosei/chiiki/site/info/oshirase.htm


・県主催の行事・イベント情報
 http://webnavi.pref.yamaguchi.lg.jp/event/week/


・県立施設情報(美術館、博物館など)
 http://www.pref.yamaguchi.lg.jp/gyosei/kenjoho/sisetsu.htm


・(社)山口県観光連盟のホームページ「おいでませ山口へ。」
 http://www.oidemase.or.jp/


近県情報


□福岡県北九州市 レトロイルミネーション
 【期 日】平成19年3月25日(日曜日)まで
 【点灯時間】17時から22時まで(12月31日は翌日5時まで)
 【場 所】門司港レトロ地区一帯
 【内 容】ライトアップされたレトロ施設や、約30万個の電球で飾られた100
      本の樹木が門司港を彩ります。さまざまな照明パフォーマンスが行
      われ、中でも、照明デザイナー・石井幹子(いしい もとこ)氏プロ
      デュースによる、幻想的ライトアップは必見です。
 【問い合わせ】門司港レトロ倶楽部 電話:093-332-0106
 http://www.retro-mojiko.jp/news046.html


□広島廿日市市 天長祭-舞楽奉奏-
 【日 時】12月23日(祝日) 9時から
 【場 所】厳島神社
 【内 容】天皇陛下の誕生日を祝う祭りです。起源は遠く1200余年の昔にさか
      のぼり、第49代光仁(こうにん)天皇の誕生日に、初めて天長節と称
      して祝賀行事が行われたのが始まりといわれています。10時から祭
      典が執り行なわれ、それに引き続いて舞楽奉納が催されます。
 【問い合せ】(社)宮島観光協会 電話:0829-44-2011
       厳島神社 電話:0829-44-2020
 http://www.miyajima.or.jp/ibent/gyoujiyotei18.htm


※山口県は、下記の協議会に参加し、広域連携による観光振興を行っています。


・山口線SL運行対策協議会(SLやまぐち号と沿線の旅)
 http://www.c571.jp/
・広島・宮島・岩国地方連絡協議会
・関門海峡観光推進協議会(関門海峡Navi)
 http://www.kanmon.gr.jp/

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(2)おもしろ山口学
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山口フグ物語


【第2回】フグのまち下関の歴史と伝統の技「二枚引き」


 フグの取扱高日本一の「南風泊(はえどまり)市場」を擁する下関。フグの本場
として全国に知られるようになったのは、まず好漁場に近いこと、次に1888(明
治21)年に全国に先駆けて山口県でフグが解禁されたことも理由に挙げられます。
「大陸への窓口」として栄えた下関には政財界人などが数多く訪れ、フグ料理を
堪能した彼らを通じて、評判は全国へ。同時に、素早く安全に「身欠き(※)」に
する技や料理の技が磨かれていきました。
 そうした歴史があり、生きのいいフグが手に入る下関には、だからこそ生まれ
た伝統的な料理の技があります。それがフグ刺しの二枚引きです。フグの身には
弾力があり、厚い刺し身にすると、かみ切りにくいため、薄く引きます。しかし、
新鮮なフグは水分が多いため、朝、身欠きにしても夕方までに身が十分締まらず、
薄く引けません。そこで少し厚めに引いた身に、さらに包丁を入れて観音開きに
する高度な技、二枚引きが生まれました。二枚引きは一度で引く一枚引きより薄
く、幅が広く、その繊細な味にポン酢しょうゆがほどよく絡んで、うまみが倍加
するといわれ、美食家の北大路魯山人(きたおおじ ろさんじん)も賞味していま
す。
 現在は下関でも一枚引きが主流です。身欠きフグを下関から汽車で送ると、東
京に着いたころほどよく身が締まり、一度で薄く引けたことから、下関でも一日
熟成させて一枚引きにするようになったといいます。熟成させたフグには独特の
うまみが生まれますが、大きさや時期などによってどれぐらい熟成させ、どう料
理すればうまみを最も引き出せるかは異なります。それを見極めるのが、料理人
の腕の見せどころなのです。


※身欠き
毒を持つ内臓などを取り除いた状態のこと。


◆取材協力/下関ふく連盟事務局長 岡田 薫治(おかだ くんじ)氏


 ・関連リンク
  逸It'sやまぐち Vol.3
  http://www.pref.yamaguchi.lg.jp/gyosei/koho/kengai/
  its/contents/vol_3/main.html


 バックナンバー
 これまでのおもしろ山口学
 ・第97号から最新号
  http://kirara.pref.yamaguchi.lg.jp/mag/back-07zuihitu.html
 ・第22号から第96号
  http://kirara.pref.yamaguchi.lg.jp/mag/back-zuihitu.html


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(3)県庁職場訪問-ちえみとゆかりのおじゃまします-
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 県内には8つの健康福祉センターがあり、保健・医療・福祉・生活環境に関す
るさまざまな業務を行っています。そこで働く保健師さんがどんなことをしてい
るのかが知りたくて、山口健康福祉センター健康増進課・渡邉洋子主査の職場に
おじゃましてきました!


[ちえみ]渡邉さんはどんなお仕事をされているんですか?


[渡邉さん]私は今、難病班に所属しています。難病班は、特定疾患などの難病の
     方や心身障害児などに関する医療や日常生活上の相談に応じたり、訪
     問指導を行ったりしているほか、感染症予防活動なども行っています。


[ゆかり]感染症といえば「新型インフルエンザ」の発生が心配されていますね。


[渡邉さん]新型インフルエンザは従来のインフルエンザウイルスの遺伝子が変わ
     ることによって現れるもので、今のところまだ発生していません。で
     も、今、鳥インフルエンザが世界中に拡大し、インドネシアやベトナ
     ムなどでは感染した鳥との濃厚接触によって感染し亡くなられる方が
     増えています。そのため鳥インフルエンザウイルスが変異して、人か
     ら人へ感染する新型インフルエンザが発生する可能性が高まっている
     といわれています。


[ちえみ]新型インフルエンザへの対策って何かされていますか?


[渡邉さん]していますよ。発生した場合の対応マニュアルを作成していますし、
     先日、所内研修会を行い、発生時の役割分担の確認や防護服を着用す
     る訓練をしました。いざという時に迅速に正しく着用できないといけ
     ませんからね。


[ちえみ]感染が広がったらいけないから、着方や脱ぎ方って大事ですよね。


[ゆかり]事前に訓練すれば安心ね。渡邊さん、私たちが日常生活で予防するには
    どうしたらいいですか?


[渡邉さん]一般のインフルエンザの予防と同様に「外出後は手洗い・うがいをす
     る。マスクを着用する。栄養に注意し、過労や不摂生を避ける。湯冷
     めやうたた寝を避ける。部屋の湿度を保ち、1時間に1回程度は窓を開
     け換気を行う。人混みへの外出を控える」こと。また「流行地への渡
     航を控える」ことも大事です。


[ゆかり]一般のインフルエンザにかからないように注意することが、新型インフ
    ルエンザの予防にもつながるんですね。


[ちえみ]ところで、エイズ予防のためのお仕事もされているそうですね?


[渡邉さん]はい。電話・来所相談のほか、匿名・無料でエイズの原因となるHIV
     ウイルスの抗体検査を行っています。日本では今、HIV感染者がどん
     どん増えていて、先進国でHIV感染者が増えているのは日本だけなん
     です。山口健康福祉センターでは、昨年から、第1・3火曜日の昼間に
     完全予約制で、検査後30分で結果が分かる「迅速検査」を始めました。
     また、奇数月の第3火曜日の夜間には、3日後に結果が分かる通常の抗
     体検査も行っています。


[ゆかり]検査の時に心がけていらっしゃることはありますか?


[渡邉さん]エイズやHIVに関して正しい知識を持っていただけるよう、予防方法
     などについて説明をしています。HIV抗体検査で仮に陽性であっても、
     薬の進歩によってエイズの発症を遅らせることができるようになって
     きました。感染の不安がある方、県内のほかの健康福祉センターでも
     匿名・無料で検査ができますので(※)、できるだけ早く受けてくださ
     いね!


     ※迅速検査は現在、岩国・周南・山口健康福祉センターで実施してい
      ます。


 ●次回は、同センターの引きこもり対策事業についてご紹介します。


 ・関連リンク
  県感染症情報センター
  http://kanpoken.pref.yamaguchi.lg.jp/jyoho/

 ・県庁職場訪問バックナンバー
  http://kirara.pref.yamaguchi.lg.jp/mag/back-shokubahoumon.html

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(4)トピックス・お知らせ
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□山口でセカンドライフを始めませんか?「やまぐちセカンドライフセミナー&
 UJIターン相談会」を開催

  首都圏及びその近郊にお住まいの方に、本県でのセカンドライフへ関心を
 持っていただくとともに、UJIターンに関するご相談に応じます。

 【日 時】平成19年1月27日(土曜日)
      13時30分から17時30分まで(受付は12時30分から)
 【場 所】発明会館 地下ホール(東京都港区虎ノ門2-9-14)
 【内 容】映画監督・佐々部清(ささべ きよし)氏の講演、本県へのUJIターン
      者によるパネルディスカッション、山口県のUJIターン支援制度の
      説明、個別相談会
 【参加費】無料
 【申し込み方法】「プログラム・参加申込書」に必要事項を記入の上、ファク
         スまたは電子メールでお申し込みください。
         ●プログラム・参加申込書(PDF形式485KB)
          http://www.pref.yamaguchi.lg.jp/cms/a12300/
          dankaiuji/apd1_2_2006021130100139.pdf
          [ファクス]083-933-2539
          [メールアドレス]a12300@pref.yamaguchi.lg.jp
 【申し込み締め切り】平成19年1月22日(月曜日)
 【問い合わせ】県地域政策課 電話:083-933-2546
 http://www.pref.yamaguchi.lg.jp/cms/a12300/dankaiuji/seminar.html


□「やまぐちフラワーランド」でクリスマスイルミネーションを点灯中!


  やまぐちフラワーランドではクリスマスシーズンを迎え、イベントホールに
 高さ7メートルのクリスマスツリーを設置し、夜はセンタープラザ周辺をイル
 ミネーションで装飾しています。クリスマスの思い出に、ぜひ、お越しくださ
 い。


 【期 間】12月26日(火曜日)まで
 【点灯時間】木曜日を除く16時から22時まで(庭園の観覧は9時から17時まで)
 【場 所】やまぐちフラワーランド(柳井市新庄500-1)
 【問い合わせ】やまぐちフラワーランド 電話:0820-24-1187
        http://www.flowerland.or.jp/
 http://www.pref.yamaguchi.lg.jp/press/200611/005681.html


その他のトピックス・お知らせ


 □「社会的ひきこもりを考えるフォーラム」を開催
  【県精神保健福祉センター 電話:0836-58-3480】
   http://kirara.pref.yamaguchi.lg.jp/mag/html/20061208/04topics.html#03


 □日本のクリスマス発祥の地、山口よりメリークリスマス
  【おいでませ山口館 電話:03-3231-1863】
   http://kirara.pref.yamaguchi.lg.jp/mag/html/20061208/04topics.html#04


 □山口県議会11月定例会
  【県財政課 電話:083-933-2170】
   http://kirara.pref.yamaguchi.lg.jp/mag/html/20061208/04topics.html#05


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(5)いいもん山口
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「ふく」のおいしい季節がやって来ました!


 山口県では「福を呼ぶ」と言うことから「ふく」と呼ばれているフグ。萩沖で
捕れる「シロサバフグ」は別名「かなとふぐ」とも呼ばれ、県内の家庭で親しま
れています。手ごろな価格や、たたき、みそ汁、から揚げなど多彩な調理方法で
味わえるのも魅力のひとつとなっています。


 次号では、この「かなとふぐ」が当たる読者アンケートを行います。お楽しみ に!


[温州ミカン読者プレゼント]
 11月24日号で実施した読者クイズに、たくさんのご応募をいただきありがとう
ございました。当選者は、次回配信の「山口きらめーる」でお知らせします。


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(6)編集室からのメッセージ
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 もうすぐクリスマスですね。街のクリスマスの飾り付けを見ていると、心が
とっても華やぎます。今回の「山口きらめーる」はクリスマス関連のイベント情
報が盛りだくさん。クリスマスのすてきな思い出づくりに一役買ってくれること
と思います!
 次回の配信は12月22日です。


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